Chataigne des pyrenees

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à propos!

 

Ce blog a été créé pour partager des recettes, des tendances culinaires du moments et vous faire découvrir aussi des  spécialités venant de différentes régions du monde.

Bonne décoverte!

  • Recettes

    Sublimer l’avocat en guacamole, notre recette authentique

    L’avocat connait un engouement très particulier ces dernières années. Sa pulpe verte riche en oligo-éléments essentiels, en font mets de choix pour s’associer avec nos plats traditionnels. Côté santé, l’avocat est préconisé pour diminuer la tension artérielle et le risque…

    Par chataignedespyrenees 10 novembre 2020
  • crêpes cuisine
    Recettes

    Quelles sont le précautions à prendre pour que vos crêpes ne collent pas?

    Les crêpes font partie des petites gâteries dont enfants et adultes aiment déguster de temps en temps. Certains les aiment légères, d’autres un peu plus épaisses, sucrées, salées, etc. Les goûts sont vraiment divers, car il y a moult façons…

    Par Vincent 23 juin 2020
  • Recettes,  Tendances culinaires

    Avoir un business en restauration rapide. Comment s’équiper ?

    Je pense par exemple aux sandwicheries ou bien les kebabs. Ce sont des entreprises dont nous parlons pas assez. Cependant, elles sont très sollicités. Elles permettent donc à des personnes, étant pressées par le travail ou tout autre activité, de…

    Par Vincent 27 mai 2020
  • lait-soja
    Recettes

    Cuisiner lorsque nous sommes vegan

    Les français ont instauré de vieilles traditions en matière culinaire. Il paraît souvent inconcevable de changer des recettes classiques qui ont traversé des générations entières. Pourtant, les intolérances alimentaires qui se sont développées ou les personnes qui ne souhaitent ne…

    Par Vincent 16 mars 2020
  • Recettes

    Pizza: les secrets pour réussir sa pâte

    Qu’elle soit authentiquement italienne ou beaucoup plus créative, qu’elle soit en tarte ou en tranches, garnie ou minimaliste, la pizza est un classique du dîner et tout le monde l’adore. La combinaison d’une croûte cloquée, de fromage gluant et d’ingrédients…

    Par Vincent 12 mars 2020
  • Petite recette
    Recettes

    Petite recette simple : Des oeufs à la vapeur au goût fromage

    Faire un oeuf à vapeur est l’une des choses les plus basiques. Tout le monde devrait savoir ne serait ce que déposer un oeuf dans une casserole d’eau et laisser le feu faire son travail. Mais aujourd’hui il n’est plus…

    Par Vincent 10 mars 2020
  • Recette chinoise
    Recettes

    Recette de cuisine chinoise : Le baby bok choy

    Voici un des plats préférés de la famille, le baby bok choy avec des champignons dans une sauce aux huîtres. – Ingrédients  Bébé bok choy (autant que vous voulez) Gingembre frais Champignons shiitake frais Sauce aux huîtres (celle avec le…

    Par Vincent 9 mars 2020
  • Recettes

    Recettes facile à cuisiner qui plaisent à tout le monde

    Nous avons pas tous la possibilité de pouvoir faire de grandes recettes. En effet, par manque de temps, ou bien par manque d’argent, il peut donc être difficile de faire tout cela. Mais je vous ai donc trouvé quelques petites…

    Par Vincent 7 mars 2020

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