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    Recettes

    Cuisiner lorsque nous sommes vegan

    Les français ont instauré de vieilles traditions en matière culinaire. Il paraît souvent inconcevable de changer des recettes classiques qui ont traversé des générations entières. Pourtant, les intolérances alimentaires qui se sont développées ou les personnes qui ne souhaitent ne…

  • Recettes

    Pizza: les secrets pour réussir sa pâte

    Qu’elle soit authentiquement italienne ou beaucoup plus créative, qu’elle soit en tarte ou en tranches, garnie ou minimaliste, la pizza est un classique du dîner et tout le monde l’adore. La combinaison d’une croûte cloquée, de fromage gluant et d’ingrédients…

  • Recette chinoise
    Recettes

    Recette de cuisine chinoise : Le baby bok choy

    Voici un des plats préférés de la famille, le baby bok choy avec des champignons dans une sauce aux huîtres. – Ingrédients  Bébé bok choy (autant que vous voulez) Gingembre frais Champignons shiitake frais Sauce aux huîtres (celle avec le…