Cuisine
La spécialité gastronomique de chaque région de la France
La gastronomie occupe une place importante dans l’influence culturelle française. Sa richesse culinaire lui vient de la variété des spécialités régionales. Les plats emblématiques régionaux L’Alsace ouvre la liste avec sa choucroute garnie. Elle est préparée avec du chou fermenté…
Sublimer l’avocat en guacamole, notre recette authentique
L’avocat connait un engouement très particulier ces dernières années. Sa pulpe verte riche en oligo-éléments essentiels, en font mets de choix pour s’associer avec nos plats traditionnels. Côté santé, l’avocat est préconisé pour diminuer la tension artérielle et le risque…
La cuisine orientale et l’utilisation de la sauce soja
En cuisine, vous êtes souvent obligés de conserver une partie des mets pour plus tard, et les lunch box sont de très bons accessoires à cet effet. Ces boîtes sont conseillées pour ce genre de besoin, mais attention à ceux…
Quelles sont le précautions à prendre pour que vos crêpes ne collent pas?
Les crêpes font partie des petites gâteries dont enfants et adultes aiment déguster de temps en temps. Certains les aiment légères, d’autres un peu plus épaisses, sucrées, salées, etc. Les goûts sont vraiment divers, car il y a moult façons…
Comment apprendre à facilement faire de la pâtisserie.
En effet, mon histoire avec la pâtisserie est super drôle. De ce fit, il est important que je le partage d’avec vous car, j’ai toujours trouvé cela très difficile d’en faire. .par ailleurs, j’ai toujours trouvé plus facile de faire…
Cuisine mexicaine: Qu’est-ce qui fait un bon taco?
Les tacos, dans leur forme la plus élémentaire, tortilla de maïs grillée à sec, protéines grillées d’une sorte ou d’une autre, salsa, coriandre, oignon, citron vert, sont un aliment parfait. Tant sur le plan nutritionnel que sur celui du goût.…
Cuisiner lorsque nous sommes vegan
Les français ont instauré de vieilles traditions en matière culinaire. Il paraît souvent inconcevable de changer des recettes classiques qui ont traversé des générations entières. Pourtant, les intolérances alimentaires qui se sont développées ou les personnes qui ne souhaitent ne…
Pizza: les secrets pour réussir sa pâte
Qu’elle soit authentiquement italienne ou beaucoup plus créative, qu’elle soit en tarte ou en tranches, garnie ou minimaliste, la pizza est un classique du dîner et tout le monde l’adore. La combinaison d’une croûte cloquée, de fromage gluant et d’ingrédients…
Le repas favoris de noël.
La fête de Noel est l’une des plus belles célébrés dans le monde. En effet plus qu’une fête, c’est devenu un rituel de grand festin. De ce fait, C’est le moment de l’année ou toute la famille se retrouve autour…
Petite recette simple : Des oeufs à la vapeur au goût fromage
Faire un oeuf à vapeur est l’une des choses les plus basiques. Tout le monde devrait savoir ne serait ce que déposer un oeuf dans une casserole d’eau et laisser le feu faire son travail. Mais aujourd’hui il n’est plus…
